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閩菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

... 再將味精、精鹽、紅糟、五香粉、紹酒、白糖、雞清湯混合攪勻,倒入盆中浸1小時, ... 五味雞丁原料:雞胸肉150克,嫩筍、胡蘿蔔、青椒、熟花生米各50克,雞蛋1個。

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