[爆卦]滷花生秘訣是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇滷花生秘訣鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷花生秘訣這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 滷花生秘訣產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅跳躍的宅男,也在其Facebook貼文中提到, 滷花生秘訣 我媽昨天傳授了我家滷花生的不傳之秘 讓我覺得受用無窮 但是畢竟我是一個好人 我覺得這個一定要跟大家分享 第一 一定要小小火 第二 第一次滷時間一定要1小時以上 第三 一定要15~20分鐘必須要翻 不然底部一定會焦掉 我媽根據以上的秘訣 她就選在看韓劇的時候來...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,薯條材料: 1顆    馬鈴薯/Potato/じゃがいも 2g      鹽/Salt/塩 10ml 白醋/Vinegar/酢 5ml   食用油/Cooking oil/サラダ油 適量  番茄醬/Ketchup/ケチャップ 【2021.8.15排行】以下皆為純素料理 https://youtu....

滷花生秘訣 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答

2021-06-15 11:05:13

端午節快到了 你期待吃什麼粽? 北部粽、南部粽、鹼粽 還是破千卡的荷葉粽 👩🏻‍⚕️給大家列出熱門粽子 #熱量排行榜 分析如下✍🏻 「鹹粽區」 ✔️#廣州荷葉粽(650g)約1066大卡 份量大,請與家人一起分享,勿一人獨食⋯ 尤其是鈉含量超過1000毫克,將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的...

滷花生秘訣 在 潔絲的享吃吧 Foodie Fitness w/ Jess Instagram 的精選貼文

2021-04-04 13:54:22

健康飲食後,冰箱裡不可或缺的常備菜! 開始一個健康的生活,或多或少意味著你要開始學習下廚。 相信我,我也是那個曾經把鍋子燒壞的慌張小姐,但也因為這一路走來,我了解健康飲食其實不需要那麼複雜。接下來的幾天都會跟大家分享一些要開始踏上健康飲食的新手朋友們,如何打造最健康的飲食環境。第一集就來分享我家冰...

滷花生秘訣 在 高敏敏 營養師 Instagram 的精選貼文

2020-07-02 20:00:02

端午節你都吃什麼粽? 北部粽、南部粽、鹼粽 還是破千卡的荷葉粽⋯ 給大家列出9大熱門粽子 熱量排行榜! 分析如下: 1.廣州荷葉粽(650g)約1066大卡 份量大,請與家人一起分享,勿一人獨食⋯ 尤其是鈉含量超過1000毫克,將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半,尤其是糖尿病、高血脂...

  • 滷花生秘訣 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文

    2012-07-15 15:07:29
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    滷花生秘訣

    我媽昨天傳授了我家滷花生的不傳之秘 讓我覺得受用無窮 但是畢竟我是一個好人 我覺得這個一定要跟大家分享

    第一 一定要小小火
    第二 第一次滷時間一定要1小時以上
    第三 一定要15~20分鐘必須要翻 不然底部一定會焦掉

    我媽根據以上的秘訣

    她就選在看韓劇的時候來滷花生......廣告時間來翻花生....然後滷最少要一小時.......

    但是....但是我媽一看就是好幾個小時......所以我家滷花生很好吃....................

  • 滷花生秘訣 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

    2021-08-15 18:07:55

    薯條材料:
    1顆    馬鈴薯/Potato/じゃがいも
    2g      鹽/Salt/塩
    10ml 白醋/Vinegar/酢
    5ml   食用油/Cooking oil/サラダ油
    適量  番茄醬/Ketchup/ケチャップ

    【2021.8.15排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
    https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
    https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
    https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
    https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
    https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
    https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
    https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
    https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
    https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
    https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
    https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
    https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
    https://youtu.be/UY6TqAmgXjU 純素芋丸

  • 滷花生秘訣 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文

    2020-11-28 15:30:00

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    涼涼的天氣,吃個熱熱的湯品最幸福了~
    之前在甜品店發過一張花生湯沾油條的照片,
    許多人敲碗,今天就來跟大家分享怎麼做花生湯唷!
    要做好喝的花生湯,選食材也是不能馬虎的,
    要買臺灣國產的新鮮花生,只要表皮光滑
    個頭飽滿,煮出來的花生湯就會綿密香甜。
    準備的材料很簡單,而且只要使用電鍋免顧爐火,真的超方便,
    一口花生一口油條在家就可以輕鬆完成。
    水煮花生更是常備菜的一員,順手滷起來備餐就可以少煮一樣了!

    #行政院農業委員會農糧署 #虎尾鎮農會 #國產花生

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  • 滷花生秘訣 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文

    2020-06-20 20:00:11

    **按讚、分享並且在下方留言你喜歡粽子裡面包什麼**
    再6/26將會抽出總共5名幸運鵝獲得以下精美獎項
    1.四色彩米體驗組(紅黃粉橘) x 3位
    2.松木茸6入禮盒 x 2位

    阿嬤每年端午節前夕都會包粽子
    總是一個人去市場買菜備料準備時間就花了好久
    我們只要負責包就好了(又沒有包的很好~
    今年特地去請教阿嬤,記錄了他包粽子的一些秘訣
    希望能用我的方式將阿嬤的好手藝給傳承下去
    雖然這次的粽子還是加入了一點我的創意
    這次跟阿嬤一起合作的粽子希望大家會喜歡!!!
    我發現包粽子好累啊~要準備好多東西...
    最後感謝阿嬤從小就很疼我那麼照顧我❤️

    #台灣彩色營養米 #松本茸 #端午節

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    👩‍🍳【材料】👨‍🍳
    *一斤米600g約可包10顆
    *此次配方約包40顆
    *一般是使用圓糯米不過阿嬤配方為長糯米
    *此次為兩種口味
    ■粽葉+粽繩
    ■台灣彩色營養米Taiwan Colorful Rice 每個顏色各 300g
    ■長糯米 300g
    ■花生 50g
    ■乾干貝 50g
    ■松本茸 40顆
    ■鹹蛋黃 20顆
    ■豬五花肉 600g
    ■去骨雞腿肉 2片
    ■蔥、薑、蒜適量
    ■米酒適量
    ■醬油、蠔油、胡椒適量
    ■油蔥酥 50g

    👩‍🍳【作法小秘訣】👨‍🍳
    -米-
    1.300g的彩色米需要先用130g的水先浸泡至少1個小時鎖色
    2.使用糯米加水淹過表面浸泡至少4個小時以上
    3.泡好的糯米在包之前可以炒過油蔥酥並且加一點香菇水跟滷汁胡椒粉調味到半熟狀態

    -松本茸-
    1.表面噴一點油
    2.200度氣炸或是烤10分鐘鎖住汁增加香氣

    -滷五花肉-
    1.先將乾香菇用熱水泡軟剪掉蒂頭
    2.五花肉切塊、蔥切段、薑切片、蒜頭剝皮
    3.將五花肉塊煎到有點金黃,放入鍋子中加入米酒200克、蔥薑蒜、醬油2大湯匙、胡椒粉少許、糖1大匙、泡軟的香菇跟香菇水淹過表面
    4.煮滾後加蓋小火悶煮2個小時到肉軟爛

    -花生-
    1.稍微洗一下後加入水淹過表面跟一湯匙鹽
    2.電鍋外鍋5杯水慢慢煮到他軟爛(或是用壓力鍋比較快

    -乾干貝-
    1.加入米酒淹過表面
    2.電鍋外鍋1杯水跳起來就可以

    -鹹蛋黃-
    1.表面噴上米酒
    2.放入烤箱或氣炸鍋170度6分鐘到表面出油
    3.切半備用

    -雞腿肉配料-
    1.去骨雞腿肉切塊
    2.加入米酒2大匙、醬油2大匙、香油1小匙、胡椒粉少許醃製一小時
    3.開鍋下油蔥薑蒜爆香後加入醃好的雞腿肉煎熟可加入一點水悶一下

    -組合時間-
    1.將兩片葉子光滑面朝自己,尖端部分相對應從中間部分凹折成錐形
    2.放入喜歡的料
    3.蓋上延伸出來的葉子,壓緊兩側角
    4.綁上粽繩,記得打活結

    -煮粽子時間-
    1.先用水煮30分鐘
    2.大火蒸1個小時

    👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
    ■KALORIK旋轉氣炸烤箱
    ■Sony A6500
    ■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
    ■RODE Video Mic Pro plus

    👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
    ES_Cessura - Need to breathe(Epidemic Sound)