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溫體牛肉湯食譜
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清燉牛肉-食譜-材料】媲美台南溫體牛肉湯,簡單懶人煮法
準備大鍋,先煮一鍋滾水將大骨汆燙1分鐘去血水,水倒空留下大骨 · 加清水2000ml、料酒,大火煮滾後轉小火燉3小時,每1小時掀蓋檢查加水避免燒乾並撈去浮渣,建議油脂撈起做 ...
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