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湯麵料理
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【吃與愛】不怎麼好吃的酸辣湯麵:有一道料理,讓你覺得自己 ...
青菜一把拿出來,去頭去尾,太硬的梗要摘,鮮嫩的葉要留,切成可以入口的大小;肉要順著紋路切,油脂怎麼去。刀法還要隨著料理不同而變化,譬如煮湯時要切 ...
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