湯種 材料: 高筋麵粉25g 水/牛奶125g 湯種做法: 1,麵粉和水或牛奶以1:5比例拌勻至無粉粒狀態。 My cooking diary: 5度C冷藏液種冰種鮮奶吐司. 法國長棍(液種法)- ...
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