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日式湯種舒芙蕾吐司| 烘焙名師私房配方＆技法全圖解！

沒有任何烘焙基礎的同學們，請不用擔心，本書設計以直接法、湯種法、中種法、液種法、老麵法、天然酵母種，讓大家輕鬆學習，認識麵包更多的可能性，也希望 ...

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