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湯圓湯底冰糖
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冬至都吃湯圓?湯圓元宵差別、糖水比例、口味推薦一次看
水滾後,把黑糖加入至完全溶解後,轉成中火丟入湯圓,用鍋鏟輕輕將湯圓推開,避免沾鍋底,大約煮5分鐘後,湯圓會一一浮起,此時把酒釀、米酒加入湯底,小 ...
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