我開始餐餐自己煮 （（ 是不是很不像我 , 看下去就會知道了））
我不愛天天吃一樣 … 但偏偏會煮的菜用一隻手掌就能算得出來 😅

每次煮菜時,孩子和老公又一直喊 ： 煮好了沒？好餓好餓

趕緊去上一堂教我怎麼偷吃步的料理課 哈哈哈哈 （ 這才像我 ）
回家發揮上課後的廚藝 , 做了鴨胸蘋果酥
老公和孩子竟然懷疑我是用買的！！！！

傻傻的 , 我就是米其翁本人
煮婦救星來了 , 想要煮得快又能像餐廳等級
一定要工欲善其事,必先利其器

用過的人都說讚 👉 飛利浦氣炸鍋和萬用鍋金小萬 😍 有了它們讓我廚房新手變老手

#飛利浦氣炸鍋 HD9240
專利的海星設計,不需要預熱 , 也不需要翻面和解凍
能把油逼出來,水分卻依然保留在食材裡
最低溫到 40 度 （ 還能做出溫泉蛋🥚 ）

#萬用鍋金小萬 HD2195這台我超愛
是壓力鍋 . 是電鍋 . 是平底鍋
就是這麼很萬用 👏🏻
燉湯超讚！ 能萃取出更多食材裡的營養
無論是喝起來的濃郁度和看起來的色澤感
都跟平常差好多

就連糙米都能不用預先泡水就能直接煮出好吃的糙米粥 😍

丟下去按個鍵 , 就能去做其他事情
簡單到櫻桃都能幫忙我一起煮飯了呢

媽媽一定要學會偷懶 ＃桂冠食品 冰箱一定要有

這種餐廳等級誰會呀 （ 超不上進 ） 哈哈
桂冠的鴨胸連調味都調好了
不需要解凍直接氣炸 , 吃起來不乾不柴 🤤 還會帶汁

別再隨便吃 , 冷凍食品也能吃得健康
桂冠健力湯
無添加✖️防腐劑 ✖️香料 ✖️味精

不只是湯底 , 還都能吃到蔬菜、肉或魚唷
且每包都有營養師計算好的膳食纖維和蛋白質
葷素都有，還有甜湯呢
完全是懶人救星 ✨
加熱即可吃，也能加米或其它配料一起用小金鍋燉煮好吃又營養

米其翁來開團囉！
https://mami.pops.tw/yyabo
團購時間 3月12日10:00 ～ 3月18日 23:59
消費滿 1,500元免費宅配
＊單筆滿8000，可享3期分期0利率 （配合銀行有很多請詳見開團表單)

我幫大家搭配了👌🏻三個團購組合
超值外,買回去就能直接開餐廳

A只想買氣炸鍋
飛利浦氣炸鍋 HD9642 + 不沾煎烤盤HD9940
搭配食材:紅酒熟成櫻桃鴨胸、4片卡好蔥抓餅、7片卡好蛋餅皮、芝麻湯圓、花生湯圓
⬆️ 贈送氣炸鍋不沾烘烤鍋 （HD9925）、防噴不銹鋼上蓋、專用噴油罐、氣炸料理書、SILWA西華四件刀具組

B只想買萬用鍋
飛利浦萬用鍋HD2195 + 不鏽鋼內鍋 HD2779
搭配食材:健力湯 （ 和風豆乳3/奶香枝豆2/人蔘2/黃金蟲草2/銀耳2/芋泥2 ）
⬆️ 贈送萬用鍋食譜書 、 SILWA西華四件刀具組

買A.B組合就送四件刀🔪組也太划算～

只想買健力湯C （暢銷11 種口味各一包）
黃金蟲花雞湯、牛肝菌鷹豆濃湯、人蔘糯米雞湯、腐竹鮮菇雞湯、鮮菇奇亞籽雞肉濃湯、蕈菇藜麥雞湯、番茄蔬菜牛肉湯、和風豆乳豬腱湯、鮭魚紅藜白花菜濃湯、椰香奇亞籽芋泥露、紅棗蓮子銀耳湯

原價 1980 團購價 1500

💡以上三個組合的食材都不能更換喲

想跟團 ↓↓↓
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不愧是冬至，今日的台南下了雨，終於有冷了XD
天一冷就想喝熱湯呀！
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上次吃了馨味的白菜胡椒雞，一直想要自己煮看看
下午接了小孩下課，買了雞腿肉回家
依照阿嬌的食譜煮了一鍋
白菜甜、胡椒香、微微微的辣
老公說很好吃，少見的多喝了兩碗湯
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不過我吃著總覺得哪裡不太對
是爆香時香油放太多、還是提味的紹興酒多倒了一匙？
跟記憶裡清爽的湯底有點落差
下回調整了再煮一次
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晚餐後不免俗的用電子壓力鍋快速煮好紅豆甜湯
再煮桂冠的花生餡小湯圓
八點半與孩子們暖呼呼的吃一碗湯圓
度過這個冷冷的冬至夜
有熱雞湯、紅豆湯，覺得人生跟肚皮都100分的圓滿XD
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寶兒吃了自己的湯圓還覺得不夠
她說：一年只吃一次要多吃一點
我：還有元宵節可以再煮湯圓啊！還不夠的話我可以教你煮，之後自己煮來吃，想長幾歲都可以XD
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#12月每日發文_20

到學校接小孩時，看到小女孩穿著短袖走出校門，真的讓人直搖頭，因為今天的台南是冷冷的陰雨天呀！

今晚是冬至，除了吃湯圓之外，別忘了進補！太麻煩的進補我不會，還好我的好朋友推薦了我方便又好吃的進補食譜。
這一次我買了 一起喝粥吧 的 #秘製肉骨茶湯 ，肉骨茶湯加上肉小排去燉，煮的時候香味四溢，才剛端上桌就被孩子們秒殺了，我特別留了一碗給大澍哥，結果兩個孩子輪流開鍋去覬覦爸爸的肉骨茶湯，看是有多好吃就好！

除了秘製肉骨茶湯、還有拳骨高湯、雞高湯等可以讓全家人安心品嚐的湯底，另外還有我超愛的桂圓薑棗茶，冷冷的冬天，一杯就能暖身又暖胃。

祝大家冬至快樂，闔家平安喔！

賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！

喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！

#湯圓
#團團
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#賀年食品

司馬秤：1斤=16兩=604.8克

00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料：糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料：花生椰絲 紅豆蓉
做法：混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法：將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法：水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起

請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
IG：http://www.instagram.com/jc.post
FB Page：http://www.facebook.com/JC.PostPro

萬用鍋有多萬用呢？
最近受到象印的邀請體驗他們的新產品「多功能萬用鍋」，
許多標榜著多功能的鍋具都需要換上不同的內鍋，因此零零總總加起來收納也佔不少空間。

這款多功能萬用鍋，收到的第一時間正逢天氣轉冷時分，正是吃鍋的好季節😆
趁著休假日與家人一起用象印萬用鍋享用了一頓美味的麻辣鍋。
在一開始燉煮湯底時，會不禁狐疑到底有沒有在加熱，其實這正是因為它的高蓄熱性及3層厚的不鏽鋼內鍋，讓我們吃完一餐還不會滾燙到濺出鍋外，持續保持固定的恆溫。

多虧了這層好設計，即使煮舒肥料低溫料理、燉湯甚至是優格也能輕鬆一鍋搞定。

特別的是象印多功能萬用鍋還特別針對台灣開發了「藜麥」功能，在健康意識抬頭的現在，藜麥是很受各方人士喜愛的一道好食材。
通常大家都將藜麥放入沙拉或是鹹食中，今天我想介紹將藜麥做成甜點的食譜。
運用萬用鍋就無需費心計算水量，鍋裡就有加水量的刻度可以參考，一鍵煮熟十分方便。

另一道食譜則想介紹舒肥雞胸肉，如果你至今沒吃過美味的雞胸肉料理，請一定要吃此一作法，利用萬用鍋也是一鍵搞定，比便利商店賣的雞胸肉還要好吃👍

舒肥雞胸肉沙拉，材料表✅ 4:08 ✅沙拉醬材料表 6:52
健康藜麥三色甜點，材料表✅ 3:23

有興趣的朋友可以上🛒
購買連結：https://reurl.cc/GrKRdv
官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/gourmet-cookwares/EL-CAF60

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
舒肥雞胸肉沙拉✅ https://tasty-note.com/sous-vide-salad/
健康藜麥三色甜點✅ https://tasty-note.com/kinuwa-yogurt/

★你需要準備的食材★

健康藜麥三色甜點✅
藜麥---1杯份
蘋果切片---1/8顆
葡萄---5顆
百香果---1/2-1顆
奇異果---1顆
玉米粒---20g
草莓果醬---2茶匙
白玉湯圓---6顆
無糖優格---80g

舒肥雞胸肉沙拉✅
雞胸肉---1片(約300g)
雞粉---1茶匙
鹽巴---1/2茶匙
砂糖---1/2大匙
檸檬汁---1/2大匙
義大利香料---適量
●蒸煮食材
花椰菜---1株
●配料（隨喜）
水煮蛋---2顆
生菜---適量
玉米---適量
紅蘿蔔絲---適量
●辣味千島沙拉醬
日式美乃滋---1大匙
番茄醬---1大匙
辣椒粉---少許
檸檬汁---少許


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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#象印 #多功能萬用鍋 #萬用鍋

今天來做應景的冬至湯圓😍😍😍
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這次要做的湯圓有別於市面上高碳水、高熱量的湯圓，一般外面的外皮會用糯米粉製作，而內餡也會加入大量的油脂讓它吃起來有爆漿的感覺，
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而這次外皮的部分我們改用嫩豆腐取代一半以上的糯米粉，內餡也把油脂用嫩豆腐代替，
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湯底也用「豆漿」取代一般的甜湯，讓大家在冬至吃湯圓的時候也可以多一分健康，吃起來也比較沒有負擔哦！
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要準備的食材有
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🔹外皮部分
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嫩豆腐 135g
糯米粉100g
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🔹內餡部分
花生粉 20g
芝麻粉20g
嫩豆腐50g
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✅作法懶人包
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1、花生粉和芝麻粉各加入25g的嫩豆腐混合均勻
2、把糯米粉加入嫩豆腐135g並用手搓揉成團
3、取外皮大約五十塊硬幣大小在手掌壓平後，包入內餡即可
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這次的料理在做的過程非常好玩，一顆一顆搓揉成糰的時候莫名療癒😍😍！非常推薦家裡有小朋友的一起動手來做做看唷！
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