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湯品保存
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年貨買太多吃不完!專家授「保存技巧」 雞蛋「這樣放」保鮮 ...
... 食材,應先去包裝後再放到耐熱容器,再加熱;湯品、佛跳牆等大分量食材年菜,建議首次烹調後可分拆成小包裝冷藏或冷凍保存,日後再依需求量覆熱。
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