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你冰了不該冰的! 冷凍食物的9個錯誤 - 天下雜誌
湯相當適合冷凍,因為可以輕易解凍並回復原本的狀態。裏上醬汁的義大利麵,冷凍的保存效果也很不錯,因為醬汁有助在低溫下保護澱粉含量較高的食材, ...
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