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湯不解凍直接煮
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無論解凍哪種魚,最忌用冷水泡,學會這個方法 - 壹讀
他說直接扔進水裡泡唄,難不成還用水煮嗎? ... 如果用冷水泡,不僅解凍慢,還會滋生細菌,魚肉就會變得不新鮮,腥味也比較重,怎麼做都不好吃。
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