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湯不解凍直接煮
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【綠主張】肉品解凍學問大!專家教你3招維持食材新鮮、美味
然而在調理之前,須以正確的方式解凍,才有辦法維持食物的營養、鮮度與口感。解凍的方式相當 ... 食材若要用以熬湯或燉煮,因為烹調時間較長,可以不解凍就下鍋。
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「湯不解凍直接煮」
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