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港式白切雞
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https://news.pchome.com.tw/living/7days/20210830/index-63029600095214295009.html
吃雞好時機!港式貴妃雞、大馬海南雞你想吃哪一道?
然而,最能吃到雞肉原汁原味的做法,就是白切雞,僅使用白灼(水煮)烹熟,單純調味,突顯雞肉的自然鮮美,簡單就是好味道。 採訪.余玫鈴|首圖.
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