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港式茶餐廳乾炒牛河這樣炒才合格干炒... 来自港普大叔世界廚房

要求上，牛肉要水嫩，河粉不能断，酱油比例得宜，不能太深亦绝不容许太淡。吃完整碟后碟里剩下的油量只容薄薄一层，配料葱、洋葱、韮黄、芽菜缺一 ...

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