雖然這篇港式乾炒牛河鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式乾炒牛河這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 港式乾炒牛河產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過4,963的網紅上班族宅喵的美食趴趴走，也在其Facebook貼文中提到， 【食譜】#乾炒牛河 這道很常在港式飲茶吃的到， 每次點都要兩百多一小盤， 自己在家辛苦一下能吃個開心。 #一起來炒份牛肉軟嫩的炒河粉拔 #港式料理 #簡易版本 【完整做法】 https://www.fatnyanya.com/dry-fried-niuhe/...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，材料： 刀削麪6個 叉燒半斤 甜紅椒1個 處理： 1. 大火煲滾水，放刀削麪。 2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。 3. 甜紅椒，切小塊。 4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。 5. 煲滾水，加入油1茶匙，灼紅椒2分鐘，保持光澤。 6. 過了2分鐘，紅椒擎乾水。 烹調： 1. ...
「港式乾炒牛河」的推薦目錄
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港式乾炒牛河 在 于至僖 J.T. Instagram 的最佳解答
2021-05-30 03:53:30
人生第一次自己洗車，洗完很適合大吃特吃，當然要來朋友開的外帶港式爆吃😋😋😋 已經有很多朋友來吃都推爆河粉，果然河粉賣光光，沒關係還有很多好吃可以推 👍炒公仔麵，沒有泡麵味但有泡麵Q彈的口感，調味很讚我非常喜歡，蔬菜爽脆不會濕濕爛爛的，洋蔥也沒有嗆味。 👍XO醬炒蘿蔔糕，不是單品的那種料理，其實就是X...
港式乾炒牛河 在 高雄美食✨安安 日常 Instagram 的最讚貼文
2020-09-21 08:29:24
#高雄 網友推薦的 #平價美食 用料實在 價格也很合理💯 蝦仁超多隻 泰式口味很讚 還有提供檸檬可以調整酸度 泰式酸辣酸辣 炒飯粒粒分明 港式炒河粉超好吃 完全不油膩 還有清炒時蔬 味道偏淡 份量超多 真的是標榜少油少鹽 很可以😍 這家可以收藏～ 🏷 泰式蝦仁炒飯 $...
港式乾炒牛河 在 •抽獎進行中 國考生珍妮的雙北美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:44:11
🐦鳥窩窩 淡海店 一直想來吃終於吃到了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我們是平日12點去的，當時店內並沒有很多客人，最多才2-3桌而已，但以前假日經過看到時，感覺店內都蠻多人的，因此建議想要假日前來的朋友，可以先訂位～ 用餐環境還蠻舒服的，裝潢是工業風，店內也會播放好聽的音樂，服務人員的服務態度還不錯，只...
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港式乾炒牛河 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
2020-11-28 07:51:12材料：
刀削麪6個
叉燒半斤
甜紅椒1個
處理：
1. 大火煲滾水，放刀削麪。
2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。
3. 甜紅椒，切小塊。
4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。
5. 煲滾水，加入油1茶匙，灼紅椒2分鐘，保持光澤。
6. 過了2分鐘，紅椒擎乾水。
烹調：
1. 中火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放刀削麪。
3. 炒了2分鐘，轉慢火，加入調味料：
a. 蠔油1湯匙
b. 生抽1湯匙
炒勻。
4. 轉慢火，加入老抽半湯匙，轉中火，炒勻。
5. 加入叉燒，炒勻。
6. 加入少許鑊尾油，炒勻。
7. 轉慢火，試一試味。
8. 加入老抽半湯匙。
9. 加入蜜糖1湯匙。
10. 轉大火，炒勻。
11. 加入紅椒，炒勻。
12. 完成，上碟，可享用。
Stir fried knife~cut style noodles with char siu:
Ingredients:
Knife~cut style noodles 6 Nos.
Char siu 0.5 catty
Bell pepper 1 No.
Preparation:
1. Boil up a pot of water, put noodles.
2. Turn to medium~low flame, boils for 10 minutes after boils up.
3. Bell pepper, cut into small pieces.
4. Knife~cut noodles has been boiled for 10 minutes. Hang dry. Rinse thoroughly. Hang dry again.
5. Boil up a pot of water. Add oil 1 tsp, soak the bell pepper for 2 minutes to keep the brightness of colour.
6. Hang dry the bell pepper after 2 minutes.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at medium flame in wok.
2. Put knife~cut style noodles.
3. Have already fried for 2 minutes, turn to low flame, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
Stir well.
4. Turn to low flame, add dark soya sauce 0.5 tbsp. Turn to medium flame, fry well.
5. Add char siu, fry well.
6. Add little oil, fry well.
7. Turn to low flame, taste it.
8. Add dark soya sauce 0.5 tbsp.
9. Add honey 1 tbsp.
10. Turn to high flame, fry well.
11. Add bell pepper, fry well.
12. Complete. Put on plate. Serve.
蟹粥
https://youtu.be/k9kdAdsWJJ4
靚粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
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30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
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42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
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44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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BBQ Pork Chow Mein? Tastes Better than Takeouts?![post-title]()
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港式乾炒牛河 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最讚貼文
2017-04-16 10:44:46這個不是港式乾炒牛河,所以沒有芽菜, 這個是美國地道小鎮,中式餐館的乾炒牛河, 因為芽菜好難買得到,通常用洋蔥或紹菜炒這個牛河,有一些餐館還用荷蘭豆和紅蘿蔔絲,如果買得到芽菜可以自己加入.
至於濕炒牛河用醬油炒底是星馬泰的炒法和特色,有一味炒河是(海鮮滑蛋炒河)很著名,河粉都是醬油炒底, 如果到星馬泰旅遊在當地的餐館不妨一試 Social Media:
Instagram: https://www.instagram.com/bobokitchen.us/
Facebook Page: https://rb.gy/gtuwvm
For business inquires, email:
[email protected]![post-title]()
港式乾炒牛河 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的精選貼文
【食譜】#乾炒牛河
這道很常在港式飲茶吃的到，
每次點都要兩百多一小盤，
自己在家辛苦一下能吃個開心。
#一起來炒份牛肉軟嫩的炒河粉拔
#港式料理
#簡易版本
【完整做法】
https://www.fatnyanya.com/dry-fried-niuhe/
港式乾炒牛河 在 Cici小廚房 Facebook 的最讚貼文
Cici煮食記錄:【乾炒牛肉通粉】
🇭🇰 港式乾炒牛河，大家都食得多，但河粉比較油膩，而乾炒牛肉通，做法同乾炒牛河差唔多，如果大家去🇲🇴 澳門某一間茶餐廳，相信大家一定會食過。疫情關係，暫時去唔到澳門，在家都一樣可以煮出充滿彈性嘅乾炒牛通 😋😋
想煮出滑身又無膻味嘅牛肉，可以參考呢個醃牛肉方法，完全不用加梳打粉 😉😉
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【乾炒牛肉通粉】(2人份量)
材料:
坑紋通心粉 200克
牛肉 150克
洋蔥 半個
蔥 2棵
醃料:
(1) 生抽 1湯匙
蛋液 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 半茶匙
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 少許
水 1湯匙 (後下)
(2) 生粉 1茶匙
水1湯匙
(3) 老抽 1/4茶匙
油 1湯匙
調味料:
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
做法:
1. 通粉用滾水煮約5分鐘，盛起後，用冷水過冷河，瀝乾水分，備用。
2. 牛肉洗淨，橫紋 (逆紋) 切成薄片後，加入水蓋過牛肉片，浸約5分鐘，待血水滲出，倒去水分，瀝乾水分後，再用廚房紙吸乾水分，備用。
3. 醃料 (1) 先撈勻，加入牛肉，待牛肉吸收後，加入水1湯匙，把牛肉撈勻約1分鐘，醃料 (2) 攪勻後，倒入牛肉撈勻約1分鐘，將牛肉放入雪櫃冷藏約20分鐘或以上，取出後，先加入醃料 (3) 老抽，把牛肉撈勻後，最後加入 醃料 (3) 油與牛肉撈勻。
4. 洋蔥切條，蔥切段，蔥白與蔥綠分開，備用。
5. 燒熱油鑊，倒入牛肉，煎約30秒，盛起備用。
6. 用原鑊，加入油，下洋蔥炒至香及軟身，倒入通心粉，炒勻，加入蔥白，倒入通心粉，略煎後再炒勻，將牛肉回鑊，加入蔥綠，加入調味料，大火快速兜勻，盛起，即成。
📍📍溫馨提示📍📍
➡️坑紋通心粉，粉麵檔有售
➡️ 牛肉宜選牛冧肉
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港式乾炒牛河 在 廚房探險家凱西 Facebook 的精選貼文
我這個老公從來不會因為我做甚麼東西好吃稱讚，他最會的就是喜歡雞蛋裡挑骨頭。 非常喜歡當只動口不動手的美食評論家。
這個廣東老公，吃到我這個台灣人手上做出來的港式乾炒牛河居然驚到說不出話，最後灑下一句《豆芽需要再多一點》，差點就被我一腳踢飛。
後來我真的給他加菜，直接加了一把生豆芽到他盤中，祝他明日排便更順暢。