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同時也有91部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買胡媽媽干貝醬 四款任選 按這裡→ https://lihi1.cc/LwT0j 詳細食譜內容→https://bit.ly/3rUL7Sp #楊桃美食網 干貝醬炒牛河 干貝醬代替爆香料 免爆香一樣好吃 用干貝醬的油醃過香味更足夠 材料 A 牛肉片 300公克 beef 300g 河粉 5...
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簡單炒河粉 在 蛋談美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 18:29:15
蛋談美食第2⃣️3⃣️8⃣️🥚 #蛋哥喝酒吧 KEDI Tonight ～食物篇 ❤️孜孜雞軟骨💰120 本日蛋哥最喜歡的料理，雞軟骨炸的金黃酥脆，咬下去時帶有濃郁的孜然香氣佈滿口中，而這個雞軟骨帶來最大的驚喜是，他居然還帶有雞肉啊，而且含肉比例還蠻高的，根本是炸雞界的半筋半肉啊，超級適合點杯特...
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2021-09-03 21:33:02
❣️Pistis世界廚房·泰國美食❣️ 這次蠻難得要來分享食物開箱 常常看我的限時應該知道我是吃貨吧～ Pistis世界廚房把各國當地料理原汁原味做成冷凍料理包 不用出國就能在家輕鬆享用異國料理 食用方式超簡單 懶人方法微波爐就能搞定 也可以像我一樣➕自己喜歡的配料 我蠻喜歡吃泰式料理 酸辣很開...
簡單炒河粉 在 April♡ Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:11:24
2021.09.03 大家吃晚餐了嗎？終於結束一週的上班日來到週末，是該好好吃一頓犒賞自己😎炎炎夏日常常會沒有胃口，口味重一些口味的食物會讓食慾更好，泰式食物就是很不錯的選擇，泰式料理一直都是我很愛的口味之一，Pistis幫大家出了簡單的泰式美食料理包，在家只需要簡單加熱就可以享受美食拉～ ♡泰...
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簡單炒河粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-07-30 20:02:10買胡媽媽干貝醬 四款任選 按這裡→ https://lihi1.cc/LwT0j
詳細食譜內容→https://bit.ly/3rUL7Sp
#楊桃美食網
干貝醬炒牛河
干貝醬代替爆香料 免爆香一樣好吃
用干貝醬的油醃過香味更足夠
材料
A
牛肉片 300公克 beef 300g
河粉 5片 flat rice noodles 5pcs
韭黃 100公克 yellow chives 100g
銀芽 150公克 bean sprout 150g
蔥絲 20公克 scallion 20g
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
干貝醬的油 1大匙 seafood sauce oil 1tbsp.
C
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
干貝醬 3大匙 seafood sauce 3tbsp.
作法
1. 河粉攤開後翻面，再折起來切成小段。(這樣切河粉才不會沾黏在一起)
2. 牛肉加入鹽、米酒與太白粉抓勻。
3. 加入干貝醬的油抓勻。(關鍵！油是精華用來醃肉更夠味 )
4. 熱鍋，放入1大匙油後放入牛肉炒至變色，取出備用。(牛肉分開炒 才能保持肉質滑嫩)
5. 原鍋留一點油，放入河粉炒至略焦香，放入醬油提味增色。(加醬油是提味跟增色，想吃清淡點也可不加)
6. 放回牛肉炒勻，再加入干貝醬炒勻。
7. 加入蔥絲炒香，最後加入銀芽與韭黃炒軟即可。
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楊桃美食網
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Youtube
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簡單炒河粉 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
2021-06-05 07:00:10正確切牛肉方法
https://youtu.be/T5e4op3RD-g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
濕炒牛河
材料（2人份量）：
河粉1斤
急凍牛仔扒6兩（220克）
彩椒8片
辣椒仔2隻
處理：
1. 牛仔扒，切薄片。
2. 牛肉，清水解凍。
3. 河粉，放筲箕內，清水沖洗乾淨，擎乾水。
4. 牛肉已解凍，清水洗淨，擎乾水，放碟上，用廚紙索乾，放碗內。
5. 牛肉調味：
a. 生粉少許，撈勻
b. 油1茶匙
c. 蠔油1湯匙
d. 生抽1茶匙
e. 胡椒粉少許
撈勻，醃10分鐘。
6. 辣椒仔，打直1開2，去籽。
7. 彩椒，打直1開2，去椗，去籽。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放牛肉落鑊，煎香30秒，放上碟。
3. 在鑊中加入清水200毫升，放彩椒灼30秒，擎乾水。
4. 放河粉落鑊，噴少量油在上面，煎至兩面有少許金黃色。
5. 轉慢火，加入少量生抽炒河粉至焦香，炒鬆河粉放上碟。
6. 在鑊中加入清水200毫升，大火煮滾，加入彩椒，同時加入：
a. 蠔油1湯匙
b.,生抽1茶匙及辣椒仔
c. 糖1茶匙
煮至大滾。
7. 放牛肉在鑊內，炒勻。
8. 加入生粉芡至收汁，放牛肉在河粉上，加入少量麻油。
9. 完成，可享用。
Stir frying rice noodles with beef
Ingredients (serving for 2):
Rice noodles 1 catty
Frozen veal steak 220g
Coloured bell pepper 8 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Veal steak, thinly slice.
2. The beef, defrost with tap water.
3. Rice noodles, rinse with tap water. Drain.
4. Beef has been defrosted, rinse with tap water. Drain. Put on plate. Dry with kitchen towels. Put in a bowl.
5. Season the beef:
a. Tapioca starch little, mix well.
b. Oil 1 tsp
c. Oyster sauce 1 tbsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Pepper little
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Chili, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
7. Bell pepper, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put beef in wok, fry for 30 seconds, put on plate.
3. Add in water 200ml in wok. Put bell pepper, soak for 30 seconds. Drain.
4. Put rice noodles in wok, spray little oil on top. Fry both sides of noodles into golden yellow.
5. Turn to low flame, add in little light soya sauce and fry the noodles until non~sticky. Put on plate.
6. Add in water 200ml in wok. Heat up at high flame, put bell pepper, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tsp and the chili
c. Sugar 1 tsp
Heat it up.
7. Put beef in wok. Fry well.
8. Add in tapioca sauce until the sauce becomes thick. Put the beef on top. Add in little sesame oil.
9. Complete. Serve.
粉麵飯???(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Beef Chow Fun with Gravy?Succulent Beef? Saucy & Silken Noodles?
濕炒牛河
河粉多汁好味
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
濕炒牛河
材料（2人份量）：
河粉1斤
急凍牛仔扒6兩（220克）
彩椒8片
辣椒仔2隻
處理：
1. 牛仔扒，切薄片。
2. 牛肉，清水解凍。
3. 河粉，放筲箕內，清水沖洗乾淨，擎乾水。
4. 牛肉已解凍，清水洗淨，擎乾水，放碟上，用廚紙索乾，放碗內。
5. 牛肉調味：
a. 生粉少許，撈勻
b. 油1茶匙
c. 蠔油1湯匙
d. 生抽1茶匙
e. 胡椒粉少許
撈勻，醃10分鐘。
6. 辣椒仔，打直1開2，去籽。
7. 彩椒，打直1開2，去椗，去籽。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放牛肉落鑊，煎香30秒，放上碟。
3. 在鑊中加入清水200毫升，放彩椒灼30秒，擎乾水。
4. 放河粉落鑊，噴少量油在上面，煎至兩面有少許金黃色。
5. 轉慢火，加入少量生抽炒河粉至焦香，炒鬆河粉放上碟。
6. 在鑊中加入清水200毫升，大火煮滾，加入彩椒，同時加入：
a. 蠔油1湯匙
b.,生抽1茶匙及辣椒仔
c. 糖1茶匙
煮至大滾。
7. 放牛肉在鑊內，炒勻。
8. 加入生粉芡至收汁，放牛肉在河粉上，加入少量麻油。
9. 完成，可享用。
Stir frying rice noodles with beef
Ingredients (serving for 2):
Rice noodles 1 catty
Frozen veal steak 220g
Coloured bell pepper 8 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Veal steak, thinly slice.
2. The beef, defrost with tap water.
3. Rice noodles, rinse with tap water. Drain.
4. Beef has been defrosted, rinse with tap water. Drain. Put on plate. Dry with kitchen towels. Put in a bowl.
5. Season the beef:
a. Tapioca starch little, mix well.
b. Oil 1 tsp
c. Oyster sauce 1 tbsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Pepper little
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Chili, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
7. Bell pepper, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put beef in wok, fry for 30 seconds, put on plate.
3. Add in water 200ml in wok. Put bell pepper, soak for 30 seconds. Drain.
4. Put rice noodles in wok, spray little oil on top. Fry both sides of noodles into golden yellow.
5. Turn to low flame, add in little light soya sauce and fry the noodles until non~sticky. Put on plate.
6. Add in water 200ml in wok. Heat up at high flame, put bell pepper, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tsp and the chili
c. Sugar 1 tsp
Heat it up.
7. Put beef in wok. Fry well.
8. Add in tapioca sauce until the sauce becomes thick. Put the beef on top. Add in little sesame oil.
9. Complete. Serve.
Beef Chow Fun with Gravy![post-title]()
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簡單炒河粉 在 This is Stella Youtube 的最佳解答
2021-05-23 20:30:03🌟香奈兒漆光唇釉 色號65 跟我擦同款
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泰式炒河粉 Pad See Ew
食材:
雞蛋 大蒜 辣椒 芥蘭菜 雞肉(自己選擇喜歡的肉類) 河粉(板條)
蠔油 2Tbsp
醬油 1.5Tbsp
魚露 0.5Tbsp
老抽 2Tsp
以上是兩人份的醬料比例 一份要放2Tbsp+1Tsp
雞肉有先用少許醬油抓醃
有跟著做的讀者們可以去我的IG跟我分享喔！
真的簡單又好吃～我覺得醬油可以再多一點點然後加辣椒拌炒
完美複製美國的回憶啊❤️
參考食譜
https://hot-thai-kitchen.com/pad-see-ew-new/
Tom Ford氣墊粉餅盒
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簡單炒河粉 在 料理123 Facebook 的最佳解答
泰式炒河粉-https://youtu.be/RBTh7RXs-Kw
土生土長的阿永師
來教你道地的泰式炒河粉～
做法簡單
看完也一起動手試做看看吧
簡單炒河粉 在 Facebook 的最佳解答
今晚食乜？
星期六一早就忙
快快食完睇車城大戰
然後又要去 猜波
沙茶醬炒河
比
乾炒牛河
有難度
要河粉彈牙，個醬不能太水，也不能太濃，雖然太鹹，又不能太無味！牛肉又不能太大不能太厚不能太薄！
簡單來講，沙茶醬牛河最好食係
食完唔會覺得成口油，飲埋杯凍奶茶唔會即刻想去疴！呢度做得到！
#今晚食乜
#G04
#沙茶醬牛河
簡單炒河粉 在 泰·愛吃 Facebook 的精選貼文
位於和平路上的越蘭pho已經是我的第二訪，這次有幸吃到只有午間限定的乾炒河粉，個人覺得他們家是花蓮少數店面裝潢很清晰、乾淨的越式料理，在既定印象中可能越式料理都屬於裝潢比較簡單的風格，來到這裡會覺得很像來到什麼高級的餐館一樣，店內賣的東西簡單明瞭，是屬於偏台式味道的越南河粉，不太敢吃越式料理但又想試看看的，越蘭Pho是不錯的選擇，味道上很合我的味，尤其是香煎春捲，吃個3-5條才會滿足。
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🏠：花蓮市和平路593號
☎️：03-8331796
⏰：11:00-14:00、16:30-20:00（週一二未營業）
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