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港式滑蛋蝦仁
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https://www.vogue.com.tw/article/%E9%9B%99%E5%9F%8E%E7%B2%B5%E9%A5%97-%E9%A6%99%E5%AE%AE-%E6%9C%9B%E6%9C%88%E6%A8%93
一次品嚐兩間粵菜名店!「香宮」、「望月樓」雙廚聯手獻藝
... 上湯煨煮,並捨港式蛋麵或先炸後煮的伊麵,而採用日本手工稻庭麵,除滑 ... 煎妥一張張的蛋白皮,再包入混合了現拆蟹肉、新鮮干貝、蝦仁、雞腿肉 ...
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