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想食辣又怕辣？7個解辣方法你要知！

首先，要了解吃辣的時候為甚麼會有種被火灼熱的感覺- 辣椒素（Capsaicin）的分子最初是由植物的抗真菌成分演化而成，由於辣椒素對「痛覺神經元受體」起到刺激作用，從而對 ...

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