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清酒釀造
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清酒起源是《你的名字》片中口嚼酒?日本酒製作方法 - 妞新聞
根據日本的《酒稅法》規定,所謂的日本酒是指以「水」、「米」、「米麴」為原料所製成的酒,屬於「釀造酒」的一種,酒精濃度多在15度~16度左右,並且最高不得超過22度 ...
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