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清酒釀造過程
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關於清酒不可不知的五大要點 - Christie's
二者並無優劣之分,只是釀造過程不同。以本釀造為例,清酒的等級依精米步合不同分為本釀造、吟釀、大吟釀;而純米清酒的等級則依精米步合不同分為純 ...
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「清酒釀造過程」
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