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自己動手釀清酒 - 隨意窩

釀造清酒 所用的麴菌和國內民間製作米酒所用的白殼是不同的菌種，所以不要用白殼製作 ... 如果做出來的酒有發酸發臭的情形，可能於釀製的過程中受到其他雜菌污染， 釀酒 ...

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