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MASAの料理Q&A

Q. 沒有清酒可以代用米酒嗎? ... 加香味 清酒裡含芳香成分 比紅酒, 白蘭地的個性沒有那麼重, 所以, ... 比方說味淋3大匙的話, 用1大匙砂糖+3大匙的水分(清酒)

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