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清酒米酒
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料理時沒有米酒怎麼辦?這6 種都能代替它做出香醇風味!
清酒 相當於日本的米酒,跟台灣米酒不同的地方在於製作過程。米酒是蒸餾酒,清酒是釀造酒,前者酒精濃度較高,分成19.5度、22度、34度;清酒的酒精濃度 ...
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