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【台南】蝦仁肉圓。你沒吃過也不會怎樣的七家台南肉圓（笑）

另外，做法也有正統之分？我在訪問永棋肉圓的老闆時，他說內餡肉燥先炒過再包，「這才是我們道地台南的做法」；直接放生的肉條進去蒸到熟，那是屏東的 ...

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