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清蒸蝦仁肉圓做法
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【台北人氣肉圓】無論清蒸還是油炸,一顆顆晶瑩剔透的Q皮
相傳肉圓歷史是發跡於彰化北斗,因為一場嚴重的水災導致作物受損只剩地瓜可食用,因而產生的民間美食。各地做法也不盡相同,南蒸北炸、皮厚皮薄、內餡更是無比豐富, ...
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