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清蒸肉圓 粉漿
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台灣光華雜誌2022年7月號中英文版: 在地好滋味
劍潭肉圓王清蒸肉圓。 ... 份甘甜正好可以中和醬料中豆豉的澀味,也讓肉圓入口後回甘。「很多人以為包肉圓很簡單,但是,如何讓手自在地抓粉漿,也是一門功夫。
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