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清蒸肉圓做法
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肉圓 - 筆記本~wei
5.將作法4的紅糟肉圓放入蒸籠中,以中火蒸約30分鐘至熟,再將紅糟肉圓倒出模型外,放入溫油鍋中,以小火炸至肉圓外皮略酥,接著撈出瀝乾油份。 6.食用時,將作法5的紅糟肉 ...
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