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清蒸肉圓 - 梅子煮藝

清蒸肉圓 · 1. 先爆香蒜頭末，至微黃時再加入油蔥酥(若沒油蔥酥，可以用Evita的方式：紅蔥頭爆香，至微黃時再加入蒜頭爆至金黃，爆至金黃)加入用水泡軟的香菇炒香後再加入泡 ...

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