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台南飯店推出「淮揚春色」料理色香味形意境皆美 - styletc

淮揚菜 是中國傳統四大菜系之一，發源於揚州、淮安，特色是強調本味，口味清鮮平和、鹹甜濃淡適中，重點是「不時不食」，一定以當季食材製作料理。

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