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7個鮮奶油打發訣竅，認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限

又被稱為「桌上的鮮奶油」或「咖啡鮮奶油」，light cream的界定有點麻煩，不同國家對於淡鮮奶油的乳脂含量有所不同，譬如來自法國品牌Elle& Vire 的Light cream 乳脂是12% ...

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