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【簡單料理】白酒淡菜 - 橘子也有部落格

在法國吃的Moule，英文是Mussel，又叫做淡菜、孔雀蛤、貽貝、青口，也太多名稱了吧!! · 淡菜要先洗乾淨，把黏在殼上的沙土刷掉、卡在接縫處的毛拔掉。 · 每 ...

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