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淀粉是什麼
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為什麼太白粉吃多對身體不好? - Sera的部落格
太白粉是樹薯澱粉,蕃薯粉及玉米粉各出自蕃薯及玉米,麵食常用的澄粉則是麵粉產物,其中太白粉放冷時較會有出水糊掉的情況,但這並不表示太白粉品質劣於其他,只是其澱粉 ...
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「淀粉是什麼」
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