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台灣趴趴走／一吃就難忘的小菜？ 鮮嫩爽口的腐皮香菜捲

這是一道由腐皮包裹內餡的涼拌小菜，一般大多是包裹香菜和豆芽菜， ... 有些小吃店會單獨以豆皮做為一道小菜，比如宜蘭的煙燻豆皮就是一個例子。

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