涼拌 皮蛋 · 1. 皮蛋帶殼放到冷凍庫凍一下約半小時,使流質的蛋黃凝固。 · 2. 蒜頭去皮壓泥,辣椒去蒂頭切碎(去籽可降低辣度),香菜洗淨後梗切末、葉子大切幾刀。 · 3. 將蒜泥 ...
確定! 回上一頁