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【食譜】涼拌小黃瓜做法．爽脆開胃的夏季必備小菜!

1.小黃瓜切段後用刀背拍裂，放進容器中，先放少許鹽巴抓醃後放置半小時；同時將蒜頭切成蒜末備用。 2.半小時後小黃瓜會出水，先將水倒掉，再用開水將小 ...

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