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液種麵包做法
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法國麵包(波蘭法液種) - 逍遙畫室& 幸福的皂
雖然整型仍然有待加強,但是已經非常振奮我心,我會再接再厲的。 材料:液種: 高筋麵粉100g,水100g, 乾酵母粉1/6 tsp (約0.4g) 作法(第一天)
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