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Poolish 液種法 - Bread Cloud Studio 麵包雲

液種 poolish- 份量計算、做法. 更美的麵包好多時都會靠一啲好醜嘅材料，例如有又醜又酸的天然酵母酵種，也有呢盤有會動的泡泡液種poolish!

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