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吐司界的不老神話!【全麥吐司2.0】*液種+中種法*Whole ...
踏進麵包界少說也有8、9 個月的時間了,對基本比例還是有一定了解的。主要還是喜歡鬆軟的麵包,所以這次的配方決定用液種+冷藏中種法,即使最天然的 ...
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