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烘焙百科书| 用液种法做的面包真是松软！_其他面点

液种 法做法很简单，首先使用全部粉类的部分用量，与水和酵母混合，冷却至8~16℃并持续使用筷子搅拌至浓稠膏状即可完成种。 ... (以下粉类为100%的比例).

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