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三重家藝上課~~全麥麵包課(液種)使用聯華水手牌全粒粉55~60%

三重家藝上課~~全麥麵包課(液種)使用聯華水手牌全粒粉55~60% ... 低溫環境中自然發酵,慢慢產生酵母菌及筋性,還有另一個好處就是冰硬的麵糰較容易整形.

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