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優格餐包(液種法) @ Judy烘焙亂亂玩 | 健康跟著走

利用液種有一個好處. 真的可以省略第一次發酵. 但如果有包內餡. 就建議要第一次發酵了. 免得麵包無法將內餡撐起哦! 材料. 液種：高筋麵粉230克、水230克、速發酵母1.4 ...

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