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防癌小尖兵-植化素- 營養櫥窗- 癌症衛教資訊 - 國泰綜合醫院

類黃酮素(Flavonoid)：柑橘類水果、葡萄、蘋果、茄子、葉菜類富含類黃酮 ... 葡萄柚中含有大量的茄紅素，藉由抗氧化作用清除體內自由基來預防癌症。

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