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日本農家祕傳: 76種蔬菜採收、保存、料理提案| 誠品線上

長得過大會逐漸變硬，因此須儘早收成。置於陰涼處可保存3～4天，若要存放更久，則裝進保存袋或塑膠袋中，放入冰箱冷藏為佳。 消耗料理口感軟嫩鮮脆，因此也很適合製成沙拉 ...

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