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浸泡式咖啡原理
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【咖啡器材】虹吸式咖啡壺沖煮原理與基本煮法
藉由蒸氣壓力推動熱水移動的吸睛沖煮過程與浸泡、過濾等萃取原理,虹吸式咖啡壺所沖煮的咖啡以高醇厚度著稱,加上可替換不同材質的過濾器,適合沖煮 ...
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