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浸泡式咖啡原理
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浸泡法、真空過濾法等,各種萃取方式詳細介紹
像是泡茶般的簡單沖泡法,將咖啡粉和熱水(約攝氏85-92度)倒入濾壓壺中,均勻攪拌後蓋上濾網及蓋子,等待約4分鐘的萃取時間,即可把濾網壓下,倒出咖啡液體 ...
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