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鹽之花是鹽還是花？各種食用鹽一次認識！ - 食譜自由配

「粗鹽」是海水蒸發而析出的結晶體，因含有許多雜質，容易吸收空氣中的水分而變潮，且吃起來有明顯的苦味。過濾掉海鹽中的雜質，且另外添加碘以及抗結 ...

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