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海鮮粥比例
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帶子粥(含白粥做法) - 好料理
其實海鮮粥遠沒有想象的那麼難以操作,粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最後再擱一塊熬煮片刻,粥品就會清爽 ... 洗米,清水浸泡半個小時(米水比例1:13)。
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