[爆卦]海鮮鹹粥食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇海鮮鹹粥食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在海鮮鹹粥食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 海鮮鹹粥食譜產品中有24篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 家常海鮮粥 宥宥廚房小料理🐯 — 久違沒出現的粥料理,食材有 飽滿肥美牡蠣和有著肥美脂肪 虱目魚肚,再搭配自炸油蔥酥, 美味更是加分。 — 料理做法🍳。 — 牡蠣清洗乾淨,冷凍隔夜飯, 退冰至常溫狀。 — 下一匙油,熱油鍋,紅蔥頭, 下鍋煸至稍微焦化, — 起鍋,瀝除油份,備料。 — 水煮沸騰,關火...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,材料: 虱目魚2~3片 蚵仔100克 米160克 娃娃菜90克 蔥50克 豬肉150克 香菇60克 蝦皮2大匙 高湯1500毫升 白胡椒2克 香油1大匙 做法: 娃娃菜切絲 香菇切片 豬肉切絲 蔥切蔥花 虱目魚魚皮朝下煎至上色 翻面後魚肉也煎至上色 取一片 搗碎去刺 爆香蔥白 加入蝦皮 香菇拌炒 ...

海鮮鹹粥食譜 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 18:33:04

家常海鮮粥 宥宥廚房小料理🐯 — 久違沒出現的粥料理,食材有 飽滿肥美牡蠣和有著肥美脂肪 虱目魚肚,再搭配自炸油蔥酥, 美味更是加分。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳。 — ...

海鮮鹹粥食譜 在 賽的日常生活 Instagram 的最佳貼文

2021-03-14 06:36:23

.  去台南去的太頻繁,我都以為我在台中工作, 家鄉才是台南呢( ˊᵕˋ )♡  帶著貝果去旅行,帶她一起外宿跟吃東西, 覺得很開心,他也意外的很適應, 才發現其實台南蠻多對 #寵物友善 的店, 當然過程裡面我們有帶著推車以防萬一啦♡  時程表: 00:16 孔雀咖啡開手機影片...

  • 海鮮鹹粥食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-20 21:01:31
    有 37 人按讚

    家常海鮮粥
    宥宥廚房小料理🐯

    久違沒出現的粥料理,食材有
    飽滿肥美牡蠣和有著肥美脂肪
    虱目魚肚,再搭配自炸油蔥酥,
    美味更是加分。

    料理做法🍳。

    牡蠣清洗乾淨,冷凍隔夜飯,
    退冰至常溫狀。

    下一匙油,熱油鍋,紅蔥頭,
    下鍋煸至稍微焦化,

    起鍋,瀝除油份,備料。

    水煮沸騰,關火,牡蠣下鍋,
    川燙20~25秒,
    起鍋過冷水後,瀝乾備料。

    (依照牡蠣大小調整川燙時間)
    (夏天建議燙好,放到冰箱備料)

    先不下油,虱目魚肚切成小塊狀,
    脂肪面先下鍋,食材煎熟,起鍋備料。

    利用鍋內魚肚油脂,薑末,高麗菜,
    下鍋炒出香味,加入白飯攪拌均勻,
    起鍋,加入高湯煮至沸騰。

    沒高湯的人也可用清水替代,
    【比例:白飯1/高湯7,依個人喜好調整】

    蓋上鍋蓋燜煮約40~60分鐘。

    約十分鐘開一次鍋蓋,
    攪拌一下避免粥燒焦

    粥燉煮至自己喜歡程度,開鍋蓋,
    再加入些許胡椒鹽,鹽巴,調味。

    再加回牡蠣,虱目魚肚,油蔥酥,
    攪拌均勻煮約2~3分鐘,
    起鍋,盛碗,完成


    備註:
    牡蠣先過熱水,最後再下鍋,
    是要避免煮太久牡蠣縮水,
    和牡蠣遇熱跑出的水份,
    把粥的湯底染色變髒。

    2.
    魚肚找我買 戎宥生態漁場

    【🐟虱目魚商品】
    (霸王級無刺虱目魚肚)
    約300~350克(片)-200元

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    #南部粥 #粥 #breakfast #Oyster
    #yahoo特級廚師 #雑炊 #月子餐
    #Porridge #Congee #かゆ #虱目魚肚
    #虱目魚肚粥 #魚肚粥 #milkfish

  • 海鮮鹹粥食譜 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-02 08:54:48
    有 71 人按讚

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    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

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    電鍋123:小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜

    您家中的電鍋只拿來煮飯嗎?
    知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手?
    害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎?
    想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎?

    從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以,
    都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。
    蒸簡單x蒸健康x蒸好味,
    真的只要3步驟
    100道無油煙安心料理輕鬆上菜!

    @就從電鍋開始,第一次的料理
    電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴,只要外鍋倒入一杯水,按下開關,除了煮飯、加熱、保溫,還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理,樣樣行!

    第一步,認識電鍋的原理!
    搭配電鍋的容器和配件有那些?
    了解電鍋的清潔和保養,很重要!

    12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
    13 美味很簡單!--好好煮白飯
    14 鮭魚茶泡飯
    15 上海菜飯
    16 地瓜豆漿燉飯
    17 玉米毛豆炊飯
    18 皮蛋瘦肉粥
    19 芋頭鹹粥
    20 整顆番茄飯
    21 韓式雜菜冬粉
    22 臘味煲飯
    23 營養紅蔾飯
    24 古早味高麗菜飯
    25
    26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
    27 小卷醬拌高麗菜
    28 奶油金針菇/貢丸胡瓜
    29 麻油薑拌皇宮菜/鹽麴豆莢
    30 蝦仁甜豆
    31 金華上湯娃娃菜
    32 秋葵山藥佐和風醋醬
    33 XO醬蛋酥絲瓜
    34 蛤蜊絲瓜
    35 涼拌黑木耳
    36 塔香蝦皮蒲瓜
    37 塔香紫茄
    38 南瓜甘露煮
    39 鴻禧菇高麗菜
    40 豆豉苦瓜
    41 麻婆豆腐
    42 三色蛋
    43 海苔豆皮

    44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
    45 豬皮白菜滷
    46 安東燉雞
    48 和風大根燉牛肉
    49 和風蘿蔔泥燉雞
    50 客家蒸芋泥
    51 紅燒牛三寶
    52 家常紅燒肉
    53 關東煮高麗菜捲
    54 鹹蛋蒸肉
    55 油亮啤酒豬腳
    56 馬鈴薯燉肉
    57 客家梅干肉丸

    58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
    59 和風鴻禧菇蒸鮭
    60 味噌蒸魚
    61 泰式檸檬魚
    62 剝皮辣椒蒸魚/樹子蒸魚
    63 清蒸透抽佐五味醬
    64 藥膳花雕蝦
    65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
    66 醬燒虱目魚
    67 酒蒸蛤蜊
    68 韓式辣煮秋刀魚
    69
    70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
    71 松阪豬佐檸香醬汁
    72 泡菜豬肉捲玉米筍
    73 南瓜蒸肉
    74 蒜泥白肉
    75 百花香菇鑲肉
    76 胡麻松阪豬
    77 薑汁豬肉
    78 豉汁排骨
    79 香辣口水雞
    80 蔥油雞
    81 可樂雞翅
    82 紹興醉雞
    83 牛肉捲青椒/牛肉捲鴻禧菇

    84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
    85 原味滴雞精
    86 白蘿蔔牛肉湯
    87 白蘿蔔貢丸湯
    88 青木瓜排骨湯
    89 剝皮辣椒雞湯
    90 鳳梨苦瓜雞湯
    91 韓式海帶湯
    92 山藥蓮子排骨湯
    94 韓式蔘雞湯
    96 牛肝菌百菇雞湯
    97 蘋果香菇雞湯
    98 鮭魚豆腐味噌湯
    100 薑絲蛤蜊湯
    101 自制高湯3品

    102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
    103 咖哩豬肉鍋
    104 牛肉壽喜燒
    106 韓式部隊鍋
    108 鮭魚味噌鍋
    109 白菜千層豬肉鍋

    110 Chapter8—電鍋也能做洋食
    111 橙汁蒸魚
    112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
    113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
    114 地中海風香料雞胸
    116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
    118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
    119 普羅旺斯燉菜
    120 清蒸扁鱈佐堅果醬
    122 青醬鮭魚燉飯
    123 太陽蛋盅茄汁燉豆

    作者簡介:
    小廚娘Olivia(邱韻文)
    料理生活家,擅長餐桌生活美學,淡江英文系畢業,大學時期因為認識另一半,為愛開啟料理興趣,研究歐美飲食生活,將西方料理以簡單優雅的方式呈現。

    曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,常見於各大媒體雜誌,參與多本食譜書籍製作編輯,擔任料理教學示範講師。

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    馬上回答問題把《電鍋123:小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》幸運帶回家❤️

    🌸布克文化臉書:
    讓我們布克在一起
    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 海鮮鹹粥食譜 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-27 14:31:53
    有 6 人按讚

    虱目魚粥
    好吃的秘訣在於油蔥酥
    如果沒了油蔥酥
    就好像少了點味道

    另外火侯也是關鍵
    像是台南鹹粥方式的泡飯
    是我老婆的最愛
    所以在飯放入的順序上
    就不能太早
    不然就會變成廣東粥了
    加入了枸杞 魚乾 干貝醬
    增加點鮮甜味
    畢竟家裡沒辦法備太多海鮮
    所以這是在家時候最好的做法了

    #虱目魚粥 #虱目魚
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  • 海鮮鹹粥食譜 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文

    2021-07-03 19:00:14

    材料:
    虱目魚2~3片
    蚵仔100克
    米160克
    娃娃菜90克
    蔥50克
    豬肉150克
    香菇60克
    蝦皮2大匙
    高湯1500毫升
    白胡椒2克
    香油1大匙

    做法:
    娃娃菜切絲 香菇切片 豬肉切絲 蔥切蔥花
    虱目魚魚皮朝下煎至上色 翻面後魚肉也煎至上色
    取一片 搗碎去刺
    爆香蔥白 加入蝦皮 香菇拌炒
    加入豬肉絲 娃娃菜 虱目魚肉翻炒均勻
    加入高湯煮滾
    加入生米 中火煮15分鐘至米熟透
    加入蚵仔再煮3分鐘
    用白胡椒 香油調味 撒上蔥綠裝飾
    起鍋盛盤

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    #海鮮粥 #鹹粥 #虱目魚

  • 海鮮鹹粥食譜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文

    2021-06-19 12:00:04

    🌱更多一周晚餐紀錄
    - 肉片炒烏龍/安東燉雞/豆奶鍋/番茄牛肉燉飯/蛤蜊雞肉鹹粥
    https://youtu.be/eyP-pK2RF7E

    - 海鮮煎餅/雞肉麻婆豆腐/素食炸醬麵/滷軟骨/蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯
    https://youtu.be/sOm5UwlKlJ0

    - 松露義大利麵/鹹水雞/無水蔬菜燉肉/南瓜麵疙瘩
    https://youtu.be/5o6A-yu7FHc

    ___________________________________________

    🌱補充食譜
    * 茶碗蒸食譜
    https://www.instagram.com/p/CF3gJcPH_Si/
    * 蔬菜挑選方式
    https://www.instagram.com/p/CKF3xOhHT4P/
    * 奶油檸檬雞肉燉飯(白飯版本)
    https://www.instagram.com/p/CPhei6Zn9ke/
    * 蒜蓉蒸蝦
    https://www.instagram.com/p/CGWZjqHn0nR/

    ________________________________

    🌱Follow me
    https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw

    _________________________________

    0:00 preview
    0:15 洋蔥培根湯烏龍
    2:20 奶油檸檬雞肉燉飯
    4:05 韓式部隊鍋
    5:50 蛤蜊冬粉套餐
    8:11 白蘿蔔煮油豆腐

  • 海鮮鹹粥食譜 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文

    2021-03-06 22:05:03

    去台南去的太頻繁,我都以為我在台中工作,
    家鄉才是台南呢( ˊᵕˋ )♡
    
    帶著貝果去旅行,帶她一起外宿跟吃東西,
    覺得很開心,他也意外的很適應,
    才發現其實台南蠻多對寵物友善的店,
    當然過程裡面我們有帶著推車以防萬一啦♡
    
    時程表:
    00:16 #孔雀咖啡 開 #手機影片剪輯課
    00:30 #台南旅遊開始 #小豆豆鍋燒意麵
    01:16 此次入住民宿 阡陌 1650/晚 http://www.booking.com/Share-9I2m3j
    01:28 散步去 #國華街
    02:15 途經 #神農街
    02:23 #亞米甜甜圈 推肉桂糖甜甜圈
    02:29 #林家蕃薯椪 必吃白糖粿跟蕃薯椪
    02:38 #東山鴨頭 必吃甜不辣
    02:57 途經 #板凳街
    03:06 #覓辛 必吃麻辣鴨血跟豆腐
    03:44 第二天開始
    03:53 第一次坐到Gogoro
    04:04 #津悦鹹粥 24小時營業很方便
    04:08 #赤崁樓 
    04:15 #漁光島 貝果最愛的沙灘
    04:37 好友珈林牽貝果散步,說⋯⋯
    04:42 #米寓 #寵物友善咖啡廳
    05:32 #木蘭咖啡 店內有一隻科基叫冷扣
    06:14 生活紀錄|食譜已發的韓式海鮮煎餅
    07:35 婚禮婚紗代辦事項
    08:20 去豐原咖啡廳耍廢
    08:44 貝果放風買零食
    
    
    以上就是這次的生活紀錄,
    這次的影片使用的都是Sony zv-1相機錄製,
    顏色有調整過,大多數使用的是內建的PP4、PP6拍攝,
    可能對於直出有堅持的我,還是覺得索尼不太適合自己😂
    但是對焦跟畫質來說還是比Canon g7x mark iii來的好,
    但防手震跟直出色我還是喜歡Canon & Fuji啦♡
    
    
    • info—
    📷 Sony ZV1
    
    
    
    

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