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【6寸海绵蛋糕】分蛋法，如何做出完美蓬松不开裂的 ... - BiliBili

海绵蛋糕 ，不同于戚风蛋糕的松软轻绵，海绵蛋糕组织蓬松绵密，因为面粉量是戚风蛋糕用量的一倍，所以蛋糕本身有更好的支撑力，适合做一些比较复杂装饰的蛋糕坯， ...

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