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【食譜】日式輕乳酪蛋糕做法，要烤出鬆軟香甜的空氣感不簡單！

烤完蛋糕縮腰、頂部裂開或凹凸不平，切開後發現蛋糕分層還沒熟，都是烤輕乳酪 ... 古早味蛋糕做法：懷舊台灣味海綿蛋糕，綿密濕潤又鬆軟，氣炸鍋OK.

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